Frutería y Alimentación Ulises: Una vida dedicada al servicio al cliente

El año pasado estuvimos visitando el puesto que Frutería Ulises tiene en la Galería de Alimentación Goya, preguntándoles por su trabajo, su concepto de negocio, su trayectoria desde sus comienzos hasta llegar al día de hoy y por todo lo que nos ofrecen en sus dos establecimientos. Esperamos que os sirva para conocer mejor nuestros comercios de proximidad. Sin más dilación os dejamos con esta interesante entrevista realizada por los profesionales que componen el equipo de Mostoles Negocios, siempre buscando diferenciarse del resto, apoyando en todas y cada una de las acciones publicitarias la difusión, visibilidad y apoyo al comercio de nuestra ciudad

Entrevista:

-¿Cuántos años lleva abierto Frutería Ulises?

Estela González: Llevamos abiertos desde el año 82

– Háblanos de los comienzos, de cómo empezásteis, de cómo habéis ido creciendo y de cómo hemos llegado al día de hoy

Estela González: Mi padre comenzó en el año 82, él fue el que abrió las dos primeras tiendas,y las tuvo como diez o doce años. Luego abrimos una tercera tienda, especializada en las verduras preparadas y en las frutas exóticas, y, más tarde abrimos una cuarta tienda, que es la que está en la Renfe, especializada en los productos de alimentación latina y del mundo, además de en frutas exóticas. Hemos tenido una evolución. Empezó mi padre y hemos continuado los dos hermanos con el negocio.

-Háblanos del concepto de negocio, qué es Frutería y Alimentación Ulises y qué os hace diferentes a otros negocios del sector, qué tipo de productos encontraremos, qué calidad ofrecéis, cuál es la atención al cliente que prestáis y todo lo que se te ocurra

Estela González: En lo primero que nos diferenciamos es en la atención que prestamos al cliente. Somos un comercio de proximidad, muy cercano al público, trabajamos con clientes de toda la vida, muchos de ellos nos compran desde el año 82 y otro aspecto que nos diferencia es que no vendemos solamente el género según llega de Mercamadrid, lo preparamos, envasamos e incluso lo limpiamos. Es un trato especial el que brindamos a cada persona que viene a nuestra casa.

También nos dedicamos mucho a los productos ecológicos, nada de insecticidas, frutas muy naturales, procedentes de Toledo y de otras zonas. Todo es diferente y la calidad que ofrecemos es la mejor

-¿Cuando abristeis la tienda en la que nos encontramos ahora?

Estela González: Esta fue la tercera tienda que abrimos.Lleva unos dieciocho años abierta a día de hoy

– Dinos la dirección y el teléfono de contacto de las dos tiendas que tenéis para que el lector de Mostoles Negocios os ubique

Estela González:

Paseo de Goya dentro de la Galería Comercial Goya puesto número 8. El número de teléfono es: 91 617 46 55

Bajando la calle, justo al otro lado de la Renfe y también en el Paseo de Goya núnero 7 está Alimentación Ulises. El teléfono es 91 613 35 55

-Háblanos del Premio que os fue concedido a toda una vida de dedicación a los mostoleños y mostoleñas. ¿Qué sentiste cuando se reconoce el esfuerzo y labor de toda una vida dedicados al servicio al cliente? Queremos que compartas con nuestros lectores la experiencia, emociones, sentimientos que te produjo este momento tan especial

Estela González: Sentí emoción por mi padre, porque él fue el Fundador de todo esto y la persona que más merece este Premio, más incluso que nosotros, que sólo hemos continuado con lo que él inició en su día. Sentí alegría, nervios, y muchísima emoción, por el valor que se le ha dado al camino que ha seguido nuestra familia.

Es un Premio y un reconocimiento a toda una trayectoria en este mundo, y, además a nivel de Móstoles, es muy gratificante saber que el pueblo nos valora de esta manera.

-Productos que puede encontrar el cliente que acude a Frutería Ulises

Estela González: Aquí, sobre todo las verduras preparadas.

Nos dedicamos mucho a los gazpachos, ensaladas, macedonias de frutas, verduras ya listas y lavadas como la sopa de verduras, la menestra, los revueltos de espárragos con ajetes, todo tipo de ensaladas ya preparadas, solas o acompañadas con varios tipos de lechugas, zumos….

Somos especialistas en frutas y verduras de temporada de calidad al mejor precio

-Háblanos de nuevas incorporaciones en la tienda

Estela González:  Las nuevas incorporaciones se hacen siempre pensando en la calidad del producto y que sea lo más casero posible, lo más natural.

Hemos traído unas conservas, es una fábrica que trabaja mermeladas en nuestro pueblo. Nos gusta el producto de la tierra, y estos productos están envasados de forma ecológica, cocidos al baño María, sin ningún tipo de conservante. Apostamos por lo natural

– Sabemos que contáis con cestas personalizadas para regalar. Háblanos de ellas, de su preparación , de si se pueden enviar a un Hospital, por ejemplo…

Estela González: El tema de las cestas es algo en lo cual vamos más allá que el resto de fruterías que hacen envíos de cestas de frutas. Tallamos las frutas, las diseñamos, hacemos, por ejemplo centros de flores, incluso ahora se ha puesto muy de moda llevar a domicilio o al hospital cestas personalizadas cuando las embarazadas dan a luz, hacemos carritos de frutas que incluso llevan al bebé dentro. Llevamos las cestas a la habitación del Hospital que nos digan. Es algo original, un detalle inolvidable.

– ¿Contáis con servicio a domicilio?

Estela González: Si. Llevamos a domicilio, tanto las cestas de frutas, como las frutas y verduras de diario

-¿Contáis con servicio a hostelería?

Estela González: Si, también.

-Háblanos de las frutas éxoticas que podemos encontrar en Alimentación Ulises, vuestra tienda de alimentación y productos latinos del Paseo de Goya 7

Ulises González:

Traemos  frutas de todas las partes del mundo y cuidamos , sobre todo la calidad. No es lo mismo comprar un mango que venga en barco , que se tira dos meses hasta que lo tenemos maduro en la mesa a ofrecer un mango maduro que viene directamente del árbol por avión, es un poquito más caro, pero se nota mucho en el sabor.

Tenemos papaya, mango, la naranjilla, tomate de árbol, tamarillo, tamarindos, guayabas, mamey, ocra,guanábana,ñamen,yuca,guineo,chayote,curuba, maracuyá,fruta de la pasión,pitahaya roja, pitahaya amarilla, coco,coco de agua, granadilla, plátano macho, piña, fresas, frambuesas, cereza….

Hacemos mucho hincapié por las redes sociales en hablar de las propiedades de cada uno de los productos que tenemos en la tienda.

El tamarindo, por ejemplo, que es como un cacahuete es muy bueno para ir al cuarto de baño, ya que contiene mucha fibra.

La pitahaya, es muy parecida al higo Chumbo, viene de Tailandia y de Ecuador, la tienes roja y amarilla y viene mucha gente española a por ella por sus propiedades, es mejor que el kiwi para mejorar el tránsito intestinal.

Cada una de las frutas con las que contamos tiene muchas propiedades que queremos que la gente conozca

La gente viene a comprar nuestras frutas no por el precio, porque saben la calidad que les ofrecemos, saben que la fruta está muy buena

Estela Gónzales: Destacamos por la atención que prestamos al cliente, una atención totalmente personalizada. Conoces al cliente, lo conoces desde hace muchos años y el cliente no viene a comprar lo que quiere, viene a preguntarnos y consultar que necesita para su día a día, qué les podemos ofrecer.

-¿ Contáis con ofertas y promociones?

Estela González: Si. Se van cambiando y renovando constantemente. La fruta y verdura nacional tienen precios que van cambiando diariamente

-Tipo de cliente

Estela González: El tipo de cliente es diferente, según se trate de esta tienda o de la otra

Aquí tenemos al cliente de toda la vida, español

Ulises González: En la otra tienda tenemos desde jóvenes hasta mayores, pasando por clientes extranjeros. Hay todo tipo de clientela

-Eventos solidarios en los que colaboráis o aportáis vuestro granito de arena a una buena causa

Ulises González: Hemos hecho multitud de campañas. Colaboramos con el comedor social Simón de Rojas, con la campaña “Ayudanos a Ayudar”, que hacemos desde Acepa, con la Cruz Roja de Móstoles y con el Banco de Alimentos de Madrid

Estela González: Luego además siempre nos gusta colaborar con Asociaciones, como la de niños discapacitados, la de ayuda contra el Cáncer… Nos venden bolsas y ayudamos comprándoselas

-Asociaciones a las que pertenecéis como comerciantes, tanto profesionales como de negocios locales

Ulises González:

Pertenecemos a la Asociación de minoristas de frutas de Madrid y a ACEPA, la Asociación de profesionales, empresarios y comerciantes de Móstoles

– Próximos proyectos

Estela González: Especializarnos un poquito más aún en el tema de las cestas de frutas, ampliar más el catálogo de las frutas talladas que ofrecemos. Está teniendo mucha aceptación y además de regalar la fruta a otra persona, el impacto visual es increíble. Se están comiendo algo muy decorativo. Lo ponen en la mesa para decorar, pero también se lo comen.

Esto es una labor que requiere de mucho trabajo y nos gusta diferenciarnos por los servicios que ofrecemos al cliente

– Háblanos de la web que tenéis y de la visibilidad que le dais a vuestra empresa por las redes sociales . ¿Creéis que hoy en día es importante la presencia de una empresa en Internet?

Ulises Gónzalez: Tenemos página web, la cual podéis ver en : http://www.alimentacionulises.com/

Apoyamos nuestro trabajo en las redes sociales. La que más usamos es el Facebook, tenemos perfil y página

Acabamos de abrir nuestro perfin el Instagram .También nos pueden encontrar en Twitter y en Mostoles Negocios

Hoy en día es muy importante tener presencia en Internet y en las redes sociales

– Queremos que nos hables de los helados naturales que tenéis en la tienda Alimentación Ulises

Ulises González: Son helados muy naturales, hechos de forma tradicional, son helados tipo latino, con leche, pulpa de fruta natutal y azúcar. No llevan nada más. Tenemos uno que es de queso, con guayaba, lleva trocitos de queso, cuajo de queso y por encima tiene como membrillo, que es un dulce de guayaba.

– Animar a todos los que lean esta entrevista y aún no os conozca a que venga a conoceros

Ulises González: Animamos a todo el mundo a que venga a conocernos, que van a probar la fruta y van a repetir

Ofrecemos  fruta de calidad, con un trato personalizado y un servicio muy cercano. Siempre aconsejamos al cliente lo mejor y lo que él necesite. No le vendemos nada que no quiera llevarse

Estela González: Miramos mucho la necesidad de cada uno. Hoy en día, con el ritmo de vida que llevamos, la gente joven no tiene tiempo de ponerse a picar una sopa de verdura. Aquí se lo damos preparado

Ulises González: Puedes comer natural y rápido

 Damos las gracias a Estela y Ulises por dedicarnos su tiempo y por su atención. Esperamos acercaros a este negocio y a su lado humano, que es el principal objetivo de cada entrevista que realizamos, recomendando visitar Frutería Ulises en el Paseo de Goya dentro de la Galería de Alimentación y Alimentación Ulises, tu tienda especializada en productos latinos ubicada en el Paseo de Goya 7