Hace unos días el equipo de Mostoles Negocios estuvo visitando las instalaciones de Hornos Doña Rita para hablar con su propietaria, Begoña Durán, para mostraros todo lo que tiene para ofrecer al visitante, novedades, ofertas, promociones y su recién cambiada imagen corporativa.

Encontrarás variedad, atención personalizada, productos artesanos, todo en panadería con panes variados de masa madre, bollería selecta de calidad con ofertas y promociones, palmeras de Morata, helados Alacant, bebidas, café para llevar, bollería salada y además mini cupcakes por encargo para triunfar en cualquier tipo de eventos o celebraciones que tengas

Begoña trabaja con ilusión y ha decidido emprender en Móstoles. Queremos que apoyéis al comercio local y a personas que arriesgan e invierten en la ciudad para ofrecer los más selectos productos y servicios

Están ubicados en la Avda. de la Constitución 43 posterior, detrás de la farmacia, en pleno centro de la ciudad

Sin más dilación y tras la presentación os dejamos con el resultado de la entrevista realizada a Begoña, con la que pretendemos dar valor y acercar al cliente y visitante el lado humano de cada empresa de esta nuestra ciudad, que entre todos construimos a base de esfuerzo y tesón

ENTREVISTA EN HORNOS DOÑA RITA

 

 

 

-¿Cuánto tiempo lleva abierto Hornos Doña Rita de cara al público?

Begoña Durán: Muy poquito tiempo. Llevamos tres meses

-¿Cómo va resultando la experiencia?

Begoña Durán: Va siendo grata, porque vas conociendo gente nueva y esto va poquito a poco, ya sabes

-La vida del emprendedor es dura, sobre todo el primer año

Begoña Durán: Sí, la verdad. Hay que ir poco a poco dándose a conocer y ofreciendo los productos para que nos conozcan y nos visiten

-Esta tienda la abrió otra persona y le habéis dado un lavado de imagen. 

Begoña Durán: Sí. Le cambié el logo, porque todo el mundo que venía me relacionaba con los anteriores propietarios y yo quería que me conocieran a mi. El dibujo es muy especial, porque me lo hizo mi sobrino y el logo me lo ha hecho mi hermana. Es todo muy familiar, pero estoy muy contenta con el resultado

-Tenéis como una especialidad las palmeritas de Morata en varios sabores. ¿ Las viene pidiendo mucha gente?

Begoña Durán: Sí. Es uno de los productos con más ventas. Tienen muchos sabores y son de las mejores palmeras que existen en la Comunidad de Madrid. Ahora en verano, pues son más delicadas por el calor y vamos añadiendo nuevos productos, aunque no las quiero quitar, porque es un reclamo importante para la tienda

-¿Cuál es la variedad de palmeritas de Morata que más vendéis?

Begoña Durán: Las de Fondant

-Vosotros también hacéis unos bizcochos caseros muy sabrosos y hacéis degustaciones para que la gente los pruebe. Tenéis ofertas y promociones al cliente. Háblanos de ello

Begoña Durán: Llevando tres unidades de bollería hacemos ofertas para que la gente ahorre. 

Tenemos bizcocho de zanahoria casero, magdalenas caseras con aceite de oliva

-Háblanos de los mini cupcakes caseros para eventos

Begoña Durán: Hacemos mini cupcakes variados para comuniones, bautizos, celebraciones, mesas dulces, cumpleaños. Yo aconsejo el mini cupcake porque es de bocado, cansa menos, y puedes ofrecer más variedad. Los hacemos con alcohol, sin alcohol y los preparamos en una cajita muy chula, ya que la presentación es muy importante

Nos los pueden encargar cuando deseen

-También tenéis tartas variadas y las vendéis por porciones

Begoña Durán: Sí, para que la gente pueda merendar o desayunar agusto, sin necesidad de tener ninguna celebración

-Alguna novedad que nos quieras compartir

Begoña Durán: Tenemos café para llevar y estamos comenzando a trabajar con Glovo para llegar con nuestros productos a toda la ciudad de Móstoles

-Sois panadería con pan elaborado con masa madre, pastelería y bollería

Begoña Durán: Sí. de todo un poco

-¿Qué horario tenéis de cara al público?

Begoña Durán: Vamos a comenzar con el horario de verano, de lunes a miércoles de 8 a 15 horas, los jueves y viernes de 8 a 20 horas y los sábados y domingos cerramos. En invierno tenemos otro horario diferente 

-¿Dónde estáis ubicados para que el cliente os localice fácilmente?

Begoña Durán: Estamos en la Avenida de la Constitución 43 posterior, junto a la Farmacia, en una callecita que está un poquito escondida, pero que enseguida vais a localizar por los toldos rosas que acabamos de poner en la fachada

-¿Para localizarte por teléfono?

Begoña Durán: Sí. Tenéis el 617138118 . También nos puedes encontrar por las redes sociales: Facebook, Instagram y Tik Tok

-¿Tenéis productos sin gluten?

Begoña Durán: Sí . Tenemos productos sin gluten, productos sin lactosa y productos sin azúcar. A mi me gusta que todo el mundo pueda permitirse un caprichito y que no se lo impida una intolerancia

-También tenéis productos salados: empañadas, saladitos, empanadillas…

Begoña Durán: Sí. Ahora en época de verano y de piscina son muy socorridos, porque junto a un refresco los puedes comer en cualquier lugar 

-Ahora con el buen tiempo habéis incluido helados de la Marca Alacant

Begoña Durán: Están muy ricos. El que más he probado es el de turrón de Antiu Xixona, que está muy logrado .

-¿Qué es lo que crees tú que te hace diferente a otros establecimientos del sector?

Begoña Durán: No sé si diferente, pero si especial, son las ganas que le pongo a lo que hago, la ilusión y la fuerza que tengo. 

Intentamos atender a las personas que nos visitan con muchas ganas para que vuelvan y queden contentos con la experiencia

Yo, desde las 6 y media estoy al pie del cañón para preparar todo y que a las ocho de la mañana tengan todo listo y nos puedan visitar

-Llevas un delantal muy chulo, acorde al recién estrenado logo

Begoña Durán: Me lo regaló mi hermana, por sorpresa y me encanta

-No sé si quieres compartir con nosotros alguna novedad o historia de este tiempo en el que llevas abierta

Begoña Durán: Os quiero contar el porqué he dejado el nombre de Doña Rita, porque el logo lo he cambiado, pero el nombre no. Para mi es una señal. Yo no empecé sola, empecé mi andadura con otra chica, pero el destino nos ha separado. Yo la pedí que dejara el nombre, porque así se llamaba mi suegra, que falleció por Covid. Cuando me enteré que este negocio se llamaba así, pienso que fue una señal y fue lo que me echó para delante y me hizo emprender por primera vez. Es un homenaje a mi suegra, que siempre ha estado ahí para mí, ha sido una segunda madre y se la echa de menos, tanto a ella como a mi suegro, porque los dos se fueron con 23 días de diferencia. Para mi es rendirles homenaje. Mi suegro siempre me decía que montara algo y es algo que no puedo olvidar. 

-Como última pregunta quiero que invites y animes a la gente que aún no os conozca a que os visite y que vean todo lo que tenéis para ofrecerles

Begoña Durán: Os animo a que vengáis a Hornos Doña Rita, os dará a probar lo que queráis probar, porque si no pruebas no sabes si te gusta o no. Yo a todo el que viene le doy a probar los productos, tanto los que yo hago como los que no. Una vez que prueben y vengan ya decidirán si les gusta o no

Les animo a que apoyen a las personas que, como yo emprenden por primera vez y apuestan por la ciudad de Móstoles

Damos las gracias a Begoña por su atención, por su tiempo y por abrirnos de par en par las puertas de su negocio . Os invitamos a visitar Hornos Doña Rita, tu panadería y pastelería de confianza en pleno centro de la ciudad de Móstoles